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涉縣:開竿打核桃 預(yù)計(jì)產(chǎn)量可達(dá)2萬噸以上

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2015-09-14 07:45:40
來源:長城網(wǎng)   編輯:小K
  “白露到,竹竿搖,小小核桃滿地跑。”童謠唱響在太行山谷之間。近日,中國核桃之鄉(xiāng)涉縣開竿打核桃了。

  在涉縣偏店鄉(xiāng),段紅一家清晨五點(diǎn)多就開著拖拉機(jī),拉著長長的竹竿,帶著籃子、筐子、麻袋,趕赴自家核桃地。等到了核桃地,碩果累累的核桃早已綻開了青皮,洋溢著笑臉。段紅的丈夫是打核桃的“武林高手”,他抱著核桃樹三兩下就爬了上去。上樹后,伸出腳試著踩了踩枝杈,確定穩(wěn)妥后,便拿著長長竹竿打了起來。瞄準(zhǔn)目標(biāo),抬起竹竿,用力一打,青果們便應(yīng)聲而落。樹枝搖搖晃晃,每更換一個(gè)姿勢(shì)都要特別小心。段紅則在樹下,用竹竿敲打比較低的枝杈。段紅說:“打山核桃要用巧勁,要一下一下地?fù)舸颉?rdquo;

  打完一棵樹,家里的老人小孩就開始在地上撿核桃。每年“樹上核桃打不完,地上核桃撿不盡。”總有一些小核桃逃過山民的法眼。不過不要緊,白露打完核桃后,沒有核桃樹的居民或游客就可以自己到山上尋“果”,俗稱“遛核桃”。

  核桃有四層,第一層是“青皮子”,第二層是“核桃殼”,第三層是“核桃膜”,第四層才是“核桃仁”。剛打下來的核桃,可以去掉前三層,只吃仁,味道鮮甜。孩子們總是邊撿核桃邊砸開吃這最嫩的核桃仁。

  段紅家有6棵核桃樹,這可是她家一項(xiàng)重要的收入來源,往年能收上萬元。“今年核桃結(jié)的比去年多,希望能賣個(gè)好價(jià)錢。”段紅高興地將滿滿一籃子核桃倒入麻袋。

  涉縣是中國核桃之鄉(xiāng)。目前,全縣核桃種植面積43.3萬畝,核桃栽培面積和產(chǎn)量均居全省首位、全國前列。建成5個(gè)核桃萬畝園,20個(gè)核桃千畝園,8個(gè)核桃專業(yè)鄉(xiāng),100個(gè)核桃專業(yè)村,年核桃交易量達(dá)4萬噸以上,年加工能力達(dá)2萬噸以上。全縣農(nóng)村人均來自核桃收入占農(nóng)民純收入的40%,核桃已經(jīng)成為山區(qū)農(nóng)民增加收入的主要支柱產(chǎn)業(yè)。

  據(jù)介紹,今年以來,由于氣候適宜,加之涉縣注重科學(xué)管理和栽培,全縣核桃長勢(shì)良好,預(yù)計(jì)產(chǎn)量可達(dá)2萬噸以上。

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