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原料時(shí)代|味來主角元?dú)鉅F飯:真材才能出好味

來源:互聯(lián)網(wǎng) 編輯:小雷 2021-08-30 15:39:26
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  所謂食色,乃性也。

  作為一個(gè)歷史綿延的吃喝大國(guó),中國(guó)人對(duì)于美食的饞戀,跟文字一樣相輔相成。不少人認(rèn)為,飲食的最高境界有三重——第一重:唯美,色鮮,好吃;第二重:一日不見,如隔三秋;第三重:邀家中長(zhǎng)者來之。

  但不管怎么認(rèn)為,畢竟中國(guó)地域?qū)拸V,美食無處不在,無論市井還是館堂,隨遇而安的享受,都是對(duì)廚者的尊重和對(duì)美食文化的傳承。如果美食帶給我們的不僅僅是味蕾的感受,更是一種精神的愉悅和身體的健康,豈不就是最高的飲食境界?

  味來主角元?dú)鉅F飯,就是這樣一道帶食客進(jìn)入色艷、味美境界的菜品。

  

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  和別的餐飲只注重口味不同,味來主角認(rèn)為,想要讓食材真正達(dá)到色上的精致,離不開好食材的選擇。所以,在保證正宗秘法調(diào)味,讓食材變得美味基礎(chǔ)之上,味來主角加大了對(duì)食材的管制與處理。

  在米飯的選擇上,味來主角選擇了富曬米,相較于傳統(tǒng)大米,這種米類更具有抗氧化、增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)健康、延緩衰老等功效,尤其對(duì)于青少年而言,它還有著預(yù)防近視的功效,因?yàn)槌愿晃竺啄苡行ПWo(hù)視覺器官,清除體內(nèi)眼睛的過氧化物和自由基,保護(hù)眼睛免受損害。

  在水類的選擇上,味來主角選擇了天然山泉水,它的水質(zhì)是零污染的,而且富含天然微量元素,堪稱飲用水中的極品。

  讓食客每一口都吃得安心,讓菜式每一處都做到盡善盡美,味來主角,用心做好飯。

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