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河北邯鄲實(shí)現(xiàn)食品風(fēng)險(xiǎn)分級動(dòng)態(tài)管理全覆蓋

來源:河北新聞網(wǎng)編輯:保存2021-12-13 19:39:04
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  河北新聞網(wǎng)訊(河北日報(bào)記者喬賓娟 通訊員趙春輝)今年,邯鄲市市場監(jiān)管局大力推進(jìn)食品風(fēng)險(xiǎn)分級管理,切實(shí)增強(qiáng)監(jiān)管靶向性、精準(zhǔn)度,不斷提升監(jiān)管效能和安全保障水平。截至目前,全市完成食品風(fēng)險(xiǎn)等級評定34999家,其中A級22921家、B級11386家、C級481家、D級211家,實(shí)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)分級動(dòng)態(tài)管理全面覆蓋。

  該局成立由分管領(lǐng)導(dǎo)任組長的領(lǐng)導(dǎo)小組,制定具體的實(shí)施方案,明確時(shí)間節(jié)點(diǎn),落實(shí)目標(biāo)責(zé)任,確保食品風(fēng)險(xiǎn)分級評定全覆蓋、無遺漏。

  為全面掌握食品者基本情況,該局從經(jīng)營規(guī)模、經(jīng)營項(xiàng)目、經(jīng)營類別等靜態(tài)風(fēng)險(xiǎn)因素,自查情況、經(jīng)營條件保持、經(jīng)營過程控制、管理制度建立及運(yùn)行、日常監(jiān)督檢查等動(dòng)態(tài)風(fēng)險(xiǎn)因素,以及區(qū)域位置等方面綜合考慮,將食品經(jīng)營者從低到高劃分為A、B、C、D四個(gè)風(fēng)險(xiǎn)等級。同時(shí),嚴(yán)格評定程序,對全市食品經(jīng)營戶逐戶核查,逐項(xiàng)評定其靜態(tài)、動(dòng)態(tài)風(fēng)險(xiǎn)因素量化分值,合理確定風(fēng)險(xiǎn)等級。

  根據(jù)日常監(jiān)管、專項(xiàng)整治、監(jiān)督抽驗(yàn)和執(zhí)法辦案等情況,該局對食品風(fēng)險(xiǎn)分級實(shí)行動(dòng)態(tài)管理,實(shí)時(shí)更新監(jiān)管數(shù)據(jù),上調(diào)下調(diào)食品者的風(fēng)險(xiǎn)等級;根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)分級評定結(jié)果,實(shí)施不同的監(jiān)管方式,精準(zhǔn)確定監(jiān)管重點(diǎn)區(qū)域、業(yè)態(tài)及品種,合理確定監(jiān)督檢查頻次、內(nèi)容及方式,進(jìn)一步提高監(jiān)督檢查的針對性、有效性,及時(shí)排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,增強(qiáng)食品者依法合規(guī)經(jīng)營意識,督促其嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任,全面提升食品安全保障能力。

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