( 趙宙)成安縣檢察院今年以來查獲多起食品安全案件，涉及豆芽、面條、涼皮等。目前，因涉嫌違規(guī)添加違禁物，涉嫌生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)食品罪，10名犯罪嫌疑人俱已被批準(zhǔn)逮捕。

　　據(jù)介紹，今年以來，邯鄲市成安縣檢察院針對(duì)危害食品安全的違法犯罪活動(dòng)呈上升趨勢(shì)，把涉嫌網(wǎng)絡(luò)食品、小作坊、小攤販犯罪作為重點(diǎn)案件進(jìn)行查辦，查獲大批問題豆芽、涼皮、面包面條等。

　　犯罪嫌疑人朱某興、王某臣、賈某民、張某辰等4人，分別在自家作坊中生產(chǎn)豆芽到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)批發(fā)銷售。4份送檢的豆芽樣品中，4-氯苯氧乙酸鈉含量達(dá)111—595ug/kg。據(jù)查，4人每天生產(chǎn)問題芽菜萬余公斤，充斥該縣蔬菜市場(chǎng)。

　　犯罪嫌疑人韋某振從2015年6月開始在自家開設(shè)涼皮作坊，經(jīng)檢驗(yàn)其所制作涼皮中硼酸殘留高達(dá)840mg/kg。據(jù)韋某振交代，他每天生產(chǎn)200斤左右，添加劑的成本僅幾毛錢，但卻可獲利上百元。

　　犯罪嫌疑人代某勇經(jīng)營了一家“歐式脆皮蛋糕店”，前店后坊，現(xiàn)做現(xiàn)賣。其所售賣的蛋糕、面包被檢出雙效泡打粉殘留量為723mg/kg。據(jù)了解，代某勇之前曾在這家蛋糕店打工，兩年前上任老板因違法添加違禁品被查辦后，他接手該店繼續(xù)進(jìn)行違法生產(chǎn)。

　　犯罪嫌疑人蔣某潤在面條中添加硼砂和防腐劑，硼沙含量高達(dá)3480mg/kg。由于其生產(chǎn)的濕面條鮮亮、筋道，日銷售百余公斤。蔣某潤為防止別人偷他“秘方”，加“料”和面全在隱蔽狀況下進(jìn)行。

　　據(jù)嫌疑人交代，放置這些“靈丹妙藥”時(shí)根本沒有什么比例可言，全憑自己手捏，不高興了就多一把，高興了就少來點(diǎn)。他們通過這種手段來增加產(chǎn)品產(chǎn)量，美化產(chǎn)品賣相，以此追求利益最大化。