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十大致癌食物黑名單公布 榜首居然是葵花籽

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2014-07-29 09:54:30
來源:邯鄲之窗   編輯:徐奮斗

  [國內(nèi)新聞]這幾天,一張“十大致癌食物黑名單”在微信、微博上頻頻被轉(zhuǎn)發(fā),很多中老年人甚至年輕白領(lǐng)都對其中講述到的致癌食物心生恐懼。記者采訪線上營養(yǎng)科專家和腫瘤專家,醫(yī)生們表示這份榜單不夠科學(xué),容易對民眾產(chǎn)生誤導(dǎo)。兄臺看看你中毒幾深?

驚呆了!十大致癌食物黑名單公布 還有什么能放心吃

  “十大致癌食物黑名單”公布

  1、葵花子:每天少量利健康,腐壞吐掉漱漱口

  上榜理由:向日葵因其生長快速,易吸收土壤中的重金屬鉛、鎘、鎳,對土壤而言可有效減輕重金屬污染,具有凈化環(huán)境的能力,為最佳景觀綠肥作物。但人吃進(jìn)這些重金屬則對身體有害,且吃葵花子會消耗大量的膽鹼,使體內(nèi)脂肪代謝發(fā)生障礙,導(dǎo)致肝臟積聚大量脂肪,會嚴(yán)重影響肝細(xì)胞的功能。

  2、口香糖:食品添加劑,并非都是“猛虎”

  上榜理由:口香糖中的天然橡膠雖無毒,但制作過程中所用的白片膠是加了毒性的硫化促進(jìn)劑、防老劑等添加劑,刺激腸胃,引起不適。而口香糖中的代糖阿斯巴甜也是致癌物。

  3、味精:其中一半成分是對身體有益的

  上榜理由:味精其中一半是對身體有益的左旋麩胺酸L-Glutamine,但另一半?yún)s是身體不能利用的右旋麩胺酸 D-Glutamine 變成危害身體的自由基。每人每日攝入味精量不應(yīng)超過6克,攝入過多會使血液中麩胺酸和鈉的含量升高,降低人體利用鈣和鎂,可能導(dǎo)致缺鈣,影響牙齒、骨骼的強度。又可引起短期的頭痛、心慌、惡心等癥狀,對人體生殖系統(tǒng)也有不良影響。

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