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甲魚被指定為瀕臨滅絕物種 日媒:都怪中國人“暴食”

來源:國際在線編輯:大洋2016-07-15 16:29:07
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  中國人在世界各地慷慨消費(fèi)的現(xiàn)象,被日本媒體稱為“爆買”。最近,世界自然保護(hù)聯(lián)盟(IUCN)將甲魚列入瀕危物種名單,日本《產(chǎn)經(jīng)新聞》7月15日報(bào)道這是因?yàn)橹袊?ldquo;暴食”甲魚。

  文章首先介紹了甲魚在日本的狀況。據(jù)悉,日本食用甲魚的歷史較長,甲魚火鍋是最常見的吃法。但2014年日本鰻魚被指定為瀕危物種后,價(jià)格急升。而甲魚本來就是高級食材,因此存在今后更加昂貴的可能性。

  但也有行業(yè)人士表示不必?fù)?dān)憂,群馬縣甲魚加工銷售協(xié)會的代表小貫勝博說,日本從30年前開始在溫泉養(yǎng)甲魚,“我們掌握了從卵開始養(yǎng)殖的技術(shù),現(xiàn)在市場上的甲魚100%來自人工養(yǎng)殖。”

  小貫勝博表示,甲魚屬于雜食性動物,因此野生甲魚可能帶有寄生蟲或細(xì)菌,“我們不推薦人們食用在河里抓到的甲魚。”他還說,甲魚的生命力非常頑強(qiáng),只要養(yǎng)殖到100克,就幾乎不會死亡。因此,甲魚數(shù)量減少這一現(xiàn)象在日本國內(nèi)并不嚴(yán)重。

  文章接著講到,IUCN之所以被指定為瀕危物種,是因?yàn)榭紤]到了中國的情況。小貫勝博分析:“甲魚在中國是一種中藥,非常有人氣,人們還食用野生甲魚。雖然很貴,但現(xiàn)在中國有錢人越來越多,消費(fèi)也在增加。越南也有甲魚,但湄公河的野生甲魚也被很多中國人買走。面臨滅絕危機(jī)的應(yīng)該是中國和東南亞的甲魚。”

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