據(jù)英國《每日快報》15日報道,英國達靈頓的一家外賣中餐館近日被罰款8000英鎊(約合76777.6元人民幣),原因是該餐館違反多項相關(guān)衛(wèi)生規(guī)定,將骯臟不堪的衛(wèi)生間用作員工辦公室。
今年2月2日,健康與安全官員對這家名叫“小胖佛”(Little Fat Buddha)的外賣中餐館進行突擊檢查,總共發(fā)現(xiàn)33處食品衛(wèi)生隱患。
他們在檢查時發(fā)現(xiàn),餐館的衛(wèi)生間居然被改造成了一間辦公室。一張辦公桌和一臺電腦就擺在馬桶旁邊,而且馬桶還被當做辦公椅。電腦的鍵盤也已經(jīng)臟得根本沒法碰,一旁還杵著一把墩布和一個罐子。
此外,餐廳后廚的衛(wèi)生狀況更是令人堪憂。用來準備食材的切菜板早已污濁不堪,調(diào)料裝在若干個骯臟的容器內(nèi),地板的衛(wèi)生狀況也污跡斑斑。檢察人員還發(fā)現(xiàn),餐館提供的食品在被出售給顧客之前,就已經(jīng)在廚房放置了數(shù)個小時進行保溫;而且餐館所用的廚具也是臟的臟、壞的壞。
達靈頓市委員會檢察官伊馮娜·伍德批評說,餐館工作人員不僅缺乏食品衛(wèi)生意識,而且完全沒有經(jīng)過相關(guān)培訓(xùn)。
據(jù)悉,這間中餐館餐廳的女負責(zé)人名叫趙潔(音譯),現(xiàn)年40歲。目前,她已經(jīng)承認了違反相關(guān)食品衛(wèi)生法規(guī)的指控。不過她還是為自己辯解稱,她只在送貨的時候才會到店里來。
據(jù)了解,趙潔5年前就曾因違反衛(wèi)生規(guī)定而被處以1400英鎊的罰款,她如今再次面臨高達8607英鎊的罰款。與此同時,該餐廳也已經(jīng)被再次降級。