[河北新聞]圈內(nèi)養(yǎng)豬司空見慣，可你看見過(guò)黑豬跳水、冬泳、跑步?保定唐縣一家養(yǎng)豬場(chǎng)的飼養(yǎng)員用“運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練”手段養(yǎng)豬，提高豬的免疫力，增加豬的進(jìn)食量和生長(zhǎng)速度，提高豬肉的品質(zhì)和口感。經(jīng)過(guò)跳水游泳鍛煉的豬，豬肉價(jià)錢比市場(chǎng)上普通豬肉價(jià)錢要高近3倍。

　　昨日，記者在唐縣北羅莊村昌鑫黑豬養(yǎng)殖有限公司看到，“跑，快點(diǎn)跑!”一位飼養(yǎng)員用一根木棍敲擊一塊薄鐵皮，數(shù)百頭黑豬在他前面撒歡奔跑。而在水池旁，一頭頭憨態(tài)可掬的黑豬屁顛兒屁顛兒地爬上距離水面3米高的高臺(tái)，縱身一躍，跳入水中暢游起來(lái)。

　　該公司經(jīng)理趙衛(wèi)東解釋：“別看這一跑一跳，這些豬一天鍛煉兩次，每次一個(gè)半小時(shí)，不僅可以提高瘦肉率，還可以使肉味更鮮美，黑豬肉吃起來(lái)更有滋味。”

　　據(jù)介紹，該公司從2008年開始投資1.55億元建設(shè)養(yǎng)殖基地引進(jìn)北京黑豬，用跑步、跳水、游泳等運(yùn)動(dòng)手段養(yǎng)豬。不僅如此，他們還建有飼草基地種植專門喂豬的苜蓿草、胡蘿卜，讓豬飲用純天然地下水，并采取在飼料中添加中藥的方式對(duì)疫病進(jìn)行防控，使用中藥方劑治療豬病。目前，這家公司的黑豬存欄萬(wàn)余頭，他們還注冊(cè)了商標(biāo)。

　　“很多市民嘗完鮮，還口口相傳帶來(lái)更多的顧客。”保定專賣店孫亮告訴記者。近期，這家公司準(zhǔn)備在北京、天津、石家莊等地建設(shè)20家專賣店，讓口味鮮美的豬肉更快出現(xiàn)在大中城市的餐桌上。